Пирог " Шедевр"

Ингредиенты: мука – 1 ст.; куриные яйца – 3 шт.; сахар – 200 г (или по вкусу); пищевая сода – 1/3 ч. л.; фрукты – 3 шт.; сливочное масло. Способ приготовления: Яйца и сахар взбиваются вилкой или миксером. К ним добавляется сода, погашенная лимоном или уксусом, и просеянная мука. Все перемешивается, оставляется на 20 минут. Фрукты очищаются от кожуры и семечек, нарезаются дольками. Жаровня или сковорода с высокими бортиками смазывается сливочным маслом. В нее выкладывается половина теста. Сверху располагается начинка, закрывается оставшимся тестом. Готовится пирог с кислыми яблоками в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.